Decoración de tortas y pasteles Clases Cursos Talleres de artesanía en azúcar DIY flores de fondant - flowers fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa y muy fácil flor de fondant para decorar tortas y pasteles; espero que les guste; que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal: kitchenandsweets es You Tube.

Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color fuxia

Masa de fondant para moldear color blanco

Pegamento comestible

Azúcar glas

Pincel o brocha

Regla medidora

Cortador de masa

Rodillo

Tijeras finas

In this video I show you step by step to a beautiful and very easy fondant flower to decorate cakes and pastries; hope you like; share this video tutorial and subscribe to my channel: kitchenandsweets is You Tube.

Ingredients:

Mass fuchsia colored fondant to mold

Fondant mass to mold white

edible glue

Caster sugar

Brush or brush

measuring rule

Dough cutter

Roller

fine scissors

Cursos y clases de cocina y repostería paso a paso muslos de pavo y papas horneados en salsa de verduras y especias

En este vídeo les enseño hacer paso a paso unos deliciosos muslos de pavo al horno con papas amarillas en salsa  de verduras y especias


Ingredientes:


3 Muslos de pavo

2 Zanahorias en rebanadas

2 Cebollas chicas finamente picadas

4 dientes de ajos finamente picados

Hojas de orégano deshidratado 

Sal al gusto

Pimienta negra al gusto

Salsa de soja o soya al gusto

Aceite de oliva

Aceite vegetal

7 papas amarillas peladas y en mitades

Palta o aguacate para acompañar y decorar

Perejil fresco.

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nuestras clases en vídeo hacer deliciosos bocadillos, sándwich, entradas,
platos de fondo, dulces, postres , chocolates  en forma fácil y sencilla de todo sobre el
arte culinario y mucho mas…

Estaremos
subiendo vídeos tutoriales los días viernes, sábados y domingos; así que ya
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Su amiga :
Liliana Rossanna vega Biorggio

Clases de Decoración de tortas DIY rosas rojas de fondant día de las madres -fondant red roses Mothers Day

En este vídeo les enseño una clase maestra en la que aprenderán hacer paso a paso tres tipos de rosas diferentes en masa de fondant para decorar torta.


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color rojo

Azúcar glas

Rodillo

Tijeras finas

Cortador de masa

Regla medidora.

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Decoración de Tortas Cursos gratis paso a paso DIY flores de fondant Kanzashi pétalos dobles rojos y blancos -flowers f...

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Kanzashi con pétalos dobles de dos colores ;de azúcar en masa de fondant para decorar tortas.


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color rojo y blanco

Pegamento comestible 

Regla medidora

Tijeras finas

Azúcar glas

Rodillo.

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Decoración de tortas finas Cursos gratis de artesanía en azúcar :DIY flores de fondant arcoiris de tres colores- fondant flowers rainbow...

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor de azúcar en masa de fondant para moldear para decorar tortas.


Ingredientes:


Masa de fondant para moldear colores azul, amarillo, blanco

Pegamento comestible

Azúcar glas

Rodillo

Cortadores de círculos de 4 cm de diámetro, 3 cm y 2.5 cm de diámetro respectivamente .

Pincel o brocha

Tijeras finas

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Cursos de decoración de tortas con fondant DIY flores girasoles de fondant - Sunflowers by fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor girasol en masa de fondant para moldear para decorar tortas.


Ingredientes 


Masa de fondant para moldear color amarillo

Masa de fondant para moldear color marrón

Azúcar glas 

Pegamento comestible

Regla medidora

Herramientas cortador de masa 

Rodillo.

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Cursos gratis de Decoración de tortas finas paso a paso DIY flores dalias de fondant - dahlias flowers fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Dalia en cintas de fondant para decorar finas tortas.


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color melón claro

Perlas doradas comestibles

Azúcar glas

Rodillo

Regla medidora

Herramientas para cortar masa y boleador de flores

Pegamento comestible

Pincel o brocha

Tijeras finas


Elaboración:

En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas para evitar que la masa se pegue y estirarla hasta que tenga un espesor de 1 o 2 milímetros.

Cortar 20 cuadrados de 3 x 3 cm 

Formar pequeños conos con los cuadrados y cortar los terminales un centímetro hacía adentro.

Para la parte central de la flor hacer una flor pequeña de 8 pétalos con una esfera de masa del mismo color de aproximadamente 2 cm de diámetro; trabajarla como se ve en el vídeo. 

Cortar un círculo de la misma masa de 7.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor.

Pincelar el círculo con pegamento comestible y pegar los primeros 12 pétalos; presionar en el terminal de cada uno para que se peguen bien al círculo.

Luego pincelar el centro del círculo y los terminales de los 12 pétalos para pegar así la segunda fila de 8 pétalos.

Posteriormente pegar la flor pequeña en el centro y a su vez en su centro pincelar con pegamento comestible y pegar las perlas doradas a manera de pistilos .

Finalmente dejar secar para aplicar como decoración en tortas; o bien empacar en cajas para comercializarlas en las tiendas de venta de insumos para pastelería.

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Cursos gratis de decoración de tortas finas DIY flores rojas en cintas de fondant - red flowers on fondant ribbons

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor roja en cintas de fondant para moldear.


Ingredientes:


Masa de fondant para moldear

Pegamento comestible

Azúcar glas

herramienta cortador de masa

pincel o brocha

rodillo


Elaboración:

En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas y estirar la masa hasta que quede muy fina de aproximadamente un milímetro de espesor.

Cortar cuadrados de 4 x 4 cm

Hacer los dobleces como se ve en el vídeo para formar los pétalos

Cortar un círculo de la misma masa de 6.5 cm de diámetro y 3 milímetros de espesor

Pincelar el círculo con pegamento comestible 

Pegar al contorno los primeros 8 pétalos y luego los 6 pétalos.

Tomar una pequeña cantidad de masa ; hacer un pequeño círculo y cortar hasta formar 6 pequeños pétalos; afinar en las puntas.

Pegar en el centro de la flor y dejar secar para aplicar como decoración en finas tortas.

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Decoración de tortas Cursos gratis en vídeo DIY flores blancas fáciles de fondant white flowers fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor de Azúcar Kanzashi blanca en masa de fondant para moldear



Ingredientes.

Masa de fondant para moldear color blanco

Azúcar glas

Pegamento comestible

Perlas doradas comestibles

Pincel o brocha

Rodillo

Herramienta para cortar masa

Regla medidora


Elaboración:


En la mesa de trabajo previamente espolvoreada con azúcar glas estirar la masa de fondat con ayuda del rodillo hasta lograr que esta tenga un espesor de un milímetro.

Luego cortar 15 cuadrados de 4 x 4 cm y un círculo de 6.7 cm

Doblar los cuadrados siguiendo las indicaciones del vídeo y una vez que ya tenemos los pétalos formados; pincelar con pegamento comestible el círculo de fondant e ir pegando unos 2 cm para adentro los 9 primeros pétalos presionando suavemente en la parte  inferior de cada uno para que se fijen bien al círculo.

Una vez hecho esto pincelar en el centro de la flor para pegar los 6 siguientes pétalos; cuidando de acercarlos bien al centro y presionar como anteriormente para que peguen bien.

Finalmente pegar las perlas comestibles en el centro de la flor.

Dejar  secar para decorar la torta ; utilizando varias flores en ramo u sueltas.

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Decoración de tortas Cursos gratis en Vídeo DIY Flores de fondant Kanzashi pétalos corazón kanzashi flower petals h...

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa y muy fácil flor Kanzashi de azúcar en cintas de masa de fondant para moldear con pétalos corazón.


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color melón y color blanco

Pegamento comestible

rodillo

Herramienta cortador de masa

Brocha o pincel

Azúcar glas

Regla 

Elaboración:

Estirar la masa de fondant para moldear o masa elástica en la mesa de trabajo espolvoreada con azúcar glas para evitar que se pegue.

Estirar hasta que quede de un espesor de 1 a 2 milímetros.

Emparejar los bordes de la masa y cortar de 13 a 14 cuadrados  de 4 x 4 cm ayudándonos de la regla medidora y la herramienta para cortar masa.

Realizar los dobleces de los cuadrados como se ve en el vídeo.

Cortar un círculo de la misma masa color melón de 4 cm de diámetro.

Pincelar el círculo con ayuda de un pincel o brocha con pegamento comestible.

Pegar en el círculo los 8 pétalos mas grandes y presionar suavemente en la parte inferior de cada uno de ellos para fijarlos bien.

Colocar pegamento comestible en el centro de los 8 pétalos y pegar la segunda fila de 5 pétalos pequeños; presionando suavemente en la parte inferior central para que peguen bien.

Tomar una pequeña cantidad de fondant color blanco y una mas pequeña de fondant color melón; mezclar sin que se integren los colores y formar una esfera de 1 cm de diámetro la cual debemos achatar un poco para darle la apariencia de un botón.

Finalmente pegarla al centro con pegamento comestible.

Dejar secar para aplicar en la decoración de finas tortas o pasteles.

Empacar en cajas de cartón con papel mantequilla si se desea comercializar como producto decorativo para pastelería fina.

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Artesanía en azúcar y decoración de tortas finas Cursos gratis paso a paso de :DIY flores Kanzashi de fondant with double flower petals fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Kanzashi de fondant o masa elástica para moldear de dos capas con pétalos dobles.


Ingredientes:

Masa fondant o masa elástica para moldear color azul turquesa oscuro y blanco

Pegamento comestible

Rodillo

Tijeras finas

Azúcar glas

Pincel o brocha

Elaboración:

En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas; estirar la masa de fondant blanca y azul turquesa con ayuda del rodillo hasta que quede muy delgada de 1 mm.

Cortar 8 cuadrados de 4 x 4 cm de masa blanca y 8 de masa azul turquesa.

Cortar 4 círculos de masa color blanco de 4 cm de diámetro y cortar por la mitad los círculos hasta que nos queden 8 medio círculos.

Cortar 1 círculo de masa de 5 cm de diámetro de 2 mm de espesor.

Hacer 8 esferas de 0.5 mm con masa marmoleada azul con blanco

Hacer 1 círculo de 3 mm de espesor y 1 cm de diámetro con masa marmoleada azul y blanco para el centro de la flor.

Trabajar la flor pétalo por pétalo en dos capas como se ve en el vídeo; dejar secar para colocarla en la decoración de tortas ya sea en ramos o empacarla en cajas para venderlas en tiendas de insumos decorativos para pastelería fina.

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DIY flores de azúcar en cintas de masa fondant flowers fondant ribbons

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor de azúcar en cintas de masa elástica para modelar 


Ingredientes:

Masa elástica para moldear color coral

Pegamento comestible

Tijeras finas

Regla 

Rodillo

Elaboración:

Estirar la masa de fondand para moldear sobre la mesa de trabajo espolvoreada con azúcar glas para evitar que se pegue; estirarla hasta alcanzar un espesor de 1 o 2 mm.

Cortar listones de 2.5 cm de ancho por 5 cm de largo y realizar los dobleces delicadamente como se ve en el vídeo; formar así 14 pétalos.

Cortar un círculo de 5 cm de diámetro y 3 mm de espesor .

Pincelar el círculo con el pegamento comestible y pegar 8 pétalos en todo el contorno.

Finalmente pegar una segunda fila de 6 pétalos y dejar secar la flor ; una vez seca usarla para decorar tortas, cupcakes o empacarlas en cajas para venderlas en tiendas de insumos de repostería.

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Decoración de tortas Cursos gratis de Artesanía en azúcar Flores kanzashi en masa de fondant sugar flowers kanzashi

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Kanzashi en masa de fondant o masa elástica  para moldear


Ingredientes:

Masa elástica o masa fondant para moldear color rojo y amarillo

Azúcar glas 

Goma tragacanto

Pincel o brocha 

Regla

Tijeras finas

Rodillo

Preparación:


Colocar sobre la mesa de trabajo azúcar glas para evitar que la masa de fondant se pegue y con ayuda de un rodillo estirarla hasta que quede muy delgada ; aproximadamente un milímetro de espesor.

Luego con ayuda de una regla y un cuchillo medir cuadrados de 4 x 4 cm cada uno; marcar y cortar.

Una vez hecho esto doblar cada uno de los 8 cuadrados a la mitad formando un triángulo; cuidando de no presionar mucho; luego volver a doblar formando otro triángulo ; finalmente unir los ángulos presionando ligeramente y formar así los pétalos Kanzashi .

Luego cortar un círculo de la misma masa de 4 cm de diámetro y pincelarlo con el pegamento comestible; posteriormente ir pegando cada uno de los pétalos a la superficie del círculo e ir colocándoles pegamento comestible en muy poca cantidad al costado de cada uno para que así se unan entre si.

Finalmente hacer una esfera de aproximadamente 1.5 cm de diámetro y pegarla en el centro de la flor y listo dejar secar para aplicar como decoración en tortas ; pasteles, cupcake .

También se pueden prepara estas flores para vender como accesorios decorativos en tiendas de repostería.

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Cursos gratis de Artesanía en Azúcar flores fáciles de fondant paso a paso

En este vídeo les enseño hacer paso a paso unas hermosas y muy fáciles flores en miniaturas de fondant o masa elástica para modelar y como preparar el pegamento comestible.

Ingredientes:

Masa elástica para moldear color rojo, amarillo y blanco

Goma tragacanto 

Agua

Herramientas especiales para moldear

Pincel

Tijeras finas

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