En este vídeo les enseño hacer paso a paso tres recetas de deliciosas empanadas dulces con manzanas, bananas o plátanos y fresas o frutillas , muy fáciles de hacer ; espero que les guste, que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal de cocina y repostería: kitchenandsweets en YouTube en el que encontrarán todo tipo de recetas caseras ,fáciles , rápidas y deliciosas para compartir en todo momento.
Ingredientes:
Manzanas Israel peladas y picadas en cuadrados pequeños
Plátanos o bananas de la isla o palillo u de seda maduros cortados en cuadrados pequeños.
Fresas o frutillas picadas en cuadrados pequeños.
Canela molida al gusto
Azúcar morena al gusto
Harina de trigo para todo uso cantidad necesaria
Mantequilla
Masa de hojaldre para hornear de empanadas
1 yema de huevo de corral
El jugo de 1 limón
Preparación:
Pelar y cortar en cuadrados las frutas y colocarlas en recipientes separados.
Las manzanas colocarlas con agua y jugo de limón para evitar que se oscurezcan, hacer lo mismo con los plátanos pero no ponerles agua.
Escurrir el agua de las manzanas y agregar azúcar morena al gusto, canela en polvo y una cucharada grade de harina , mesclar bien ; hacer lo mismo con los plátanos o bananas y con las fresas o frutillas; luego poner en un recipiente un poco de la mezcla de manzanas y agregar un poco de la mezcla de bananas ; en otro recipiente mezclar un poco de la mezcla de manzanas y un poco de la mezcla de fresas o frutillas; y por último en un tercer recipiente colocar un poco de la mezcla de manzanas, bananas y frutillas.
En una placa poner mantequilla y estirarla bien , luego espolvorearle harina y quitar el excedente de esta última si lo hubiere.
Sacar la masa de hojaldre de empanadas de la refrigeradora y proceder a elaborar las empanadas colocando el relleno siempre hacía un lado para poder cerrar luego con facilidad.
colocarlas en la placa engrasada y enharinada y pincelarlas en la superficie con yema de huevo .
Llevar a horno mediano hasta que están doradas y listo ya tenemos un delicioso postres que será la delicia de grandes y chicos .
In this video I teach them to step three recipes of delicious sweet pies with apples, bananas and strawberries or bananas or strawberries, very easy to make; hope you like it, share this video tutorial and subscribe to my channel cooking and baking: kitchenandsweets on YouTube where you find all kinds of homemade, easy, fast and delicious to share recipes at all times.
Ingredients:
Israel apples peeled and cut into small squares
Bananas or bananas on the island or stick or mature silk cut into small squares.
Strawberries or strawberries chopped into small squares.
Ground cinnamon to taste
brown sugar to taste
Wheat flour for all-purpose amount needed
Butter
Pastry dough for baking pies
1 egg yolk poultry
Juice of 1 lemon
Preparation:
Peel and cut into squares fruits and place them in separate containers.
Apples place them with water and lemon juice to prevent darkening, do the same with bananas but not water them.
Drain the water from apples and add brown sugar to taste, cinnamon powder and one tablespoon of flour grade, mesclar well; do the same with bananas or strawberries and bananas or strawberries; then put in a bowl some apple mixture and add a little of the mixture of bananas; in another bowl mix some apple mixture and mix some strawberries or strawberries; and finally in a third container place some mix of apples, bananas and strawberries.
Put butter on a plate and stretch well, then sprinkle flour and remove excess of the latter if any.
Remove the puff pastry from the refrigerator pies and proceed to elaborate pies always placing the filling to one side to then close with ease.
place them on the greased and floured and pincelarlas plate on the surface with egg yolk.
Bring to medium oven until they are golden and ready and have a delicious desserts that will delight young and old.
