Cocina y Repostería recetas para compartir el arte culinario es un espacio donde encontrarán vídeos tutoriales con recetas paso a paso fáciles de hacer y muy deliciosas, en las que verán variantes de diversos bocadillos, platos de fondo,dulces caseros,postres, chocolates, cakes y mucho mas ; ideal para compartir con la familia y amigos.
Quiero compartir con todos este vídeo en el que les enseño hacer paso a paso una hermosa y muy fácil flor de azúcar comestible en masa de fondant para decorar tortas y pasteles; espero que les guste; que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal:kitchenandsweets en You Tube .
Ingredientes:
Masa de fondant para moldear color amarillo
Azúcar glas
Pegamento comestible
Regla medidora
Cortador de masa
Tijeras finas
Rodillo
Pincel o brocha
I want to share with all this video in which I teach you step by step to a beautiful and very easy edible flower fondant sugar dough to decorate cakes and pastries; hope you like; share this video tutorial and subscribe to my channel: kitchenandsweets on You Tube.
Quiero compartir con todos este vídeo en el que les enseño hacer paso a paso una hermosa y muy fácil flor comestible de azúcar en masa de fondant para decorar tortas y pasteles; espero que les guste; que compartan este vídeo turorial y que se suscriban a mi canal: kitchenandsweets en You Tube .
Ingredientes:
Masa de fondant color amarillo
Masa de fondant color fuxia
Azúcar glas
Regla medidora
Cortador de masa
Tijeras finas
Pegamento comestible
Pincel o brocha
Rodillo
I want to share with all this video that showed them step by step to a beautiful and very easy edible flower fondant sugar dough to decorate cakes and pastries; hope you like; share this video tutorial and subscribe to my channel: kitchenandsweets on You Tube.
En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor de azúcar en masa de fondant para decorar tortas o pasteles; espero que les guste; que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal:kitchenandsweets en You Tube .
Ingredientes:
Masa de fondant para moldear color blanco
Pegamento comestible
Pincel o brocha
Regla medidora
Tijeras finas
Rodillo
Cortador de masa
In this video I show you step by step to a beautiful flower fondant sugar dough to decorate cakes or pies; hope you like; share this video tutorial and subscribe to my channel: kitchenandsweets on You Tube.
En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor matizada en masa de fondant para decorar tortas y pasteles; espero que les guste , que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal: kitchenandsweets en You Tube.
En este vídeo les enseño hacer paso a paso unas hermosas y muy fáciles flores en masa de fondant para decorar tortas y pasteles; espero que les guste; que compartan este vídeo tutorial y que se suscriban a mi canal: kitchenandsweets en You Tube y recuerden que pueden ver este y todos nuestros vídeos tutoriales en su TV - HD para que así no se pierdan ni del mas mínimo detalle de todos los paso a paso.
En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Dalia en cintas de fondant para decorar finas tortas.
Ingredientes:
Masa de fondant para moldear color melón claro
Perlas doradas comestibles
Azúcar glas
Rodillo
Regla medidora
Herramientas para cortar masa y boleador de flores
Pegamento comestible
Pincel o brocha
Tijeras finas
Elaboración:
En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas para evitar que la masa se pegue y estirarla hasta que tenga un espesor de 1 o 2 milímetros.
Cortar 20 cuadrados de 3 x 3 cm
Formar pequeños conos con los cuadrados y cortar los terminales un centímetro hacía adentro.
Para la parte central de la flor hacer una flor pequeña de 8 pétalos con una esfera de masa del mismo color de aproximadamente 2 cm de diámetro; trabajarla como se ve en el vídeo.
Cortar un círculo de la misma masa de 7.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
Pincelar el círculo con pegamento comestible y pegar los primeros 12 pétalos; presionar en el terminal de cada uno para que se peguen bien al círculo.
Luego pincelar el centro del círculo y los terminales de los 12 pétalos para pegar así la segunda fila de 8 pétalos.
Posteriormente pegar la flor pequeña en el centro y a su vez en su centro pincelar con pegamento comestible y pegar las perlas doradas a manera de pistilos .
Finalmente dejar secar para aplicar como decoración en tortas; o bien empacar en cajas para comercializarlas en las tiendas de venta de insumos para pastelería.
Kitchenandsweets
es mi nuevo canal en Youtube creado especialmente para compartir recetas
fáciles de cocina y repostería; donde aprenderán paso a paso a través de
nuestras clases en vídeo hacer deliciosos bocadillos, sándwich, entradas,
platos de fondo, dulces, postres , chocolates en forma fácil y sencilla de todo sobre el
arte culinario y mucho mas…
Estaremos
subiendo vídeos tutoriales los días viernes, sábados y domingos; así que ya saben
suscribirse es totalmente gratis; no olviden mandar sus comentarios y consultas
que como siempre al igual que hago en mi otro canal: tallermanualperu estaré
gustosa de responderles con el cariño de siempre .
En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor roja en cintas de fondant para moldear.
Ingredientes:
Masa de fondant para moldear
Pegamento comestible
Azúcar glas
herramienta cortador de masa
pincel o brocha
rodillo
Elaboración:
En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas y estirar la masa hasta que quede muy fina de aproximadamente un milímetro de espesor.
Cortar cuadrados de 4 x 4 cm
Hacer los dobleces como se ve en el vídeo para formar los pétalos
Cortar un círculo de la misma masa de 6.5 cm de diámetro y 3 milímetros de espesor
Pincelar el círculo con pegamento comestible
Pegar al contorno los primeros 8 pétalos y luego los 6 pétalos.
Tomar una pequeña cantidad de masa ; hacer un pequeño círculo y cortar hasta formar 6 pequeños pétalos; afinar en las puntas.
Pegar en el centro de la flor y dejar secar para aplicar como decoración en finas tortas.
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En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa y muy fácil flor Kanzashi de azúcar en cintas de masa de fondant para moldear con pétalos corazón.
Ingredientes:
Masa de fondant para moldear color melón y color blanco
Pegamento comestible
rodillo
Herramienta cortador de masa
Brocha o pincel
Azúcar glas
Regla
Elaboración:
Estirar la masa de fondant para moldear o masa elástica en la mesa de trabajo espolvoreada con azúcar glas para evitar que se pegue.
Estirar hasta que quede de un espesor de 1 a 2 milímetros.
Emparejar los bordes de la masa y cortar de 13 a 14 cuadrados de 4 x 4 cm ayudándonos de la regla medidora y la herramienta para cortar masa.
Realizar los dobleces de los cuadrados como se ve en el vídeo.
Cortar un círculo de la misma masa color melón de 4 cm de diámetro.
Pincelar el círculo con ayuda de un pincel o brocha con pegamento comestible.
Pegar en el círculo los 8 pétalos mas grandes y presionar suavemente en la parte inferior de cada uno de ellos para fijarlos bien.
Colocar pegamento comestible en el centro de los 8 pétalos y pegar la segunda fila de 5 pétalos pequeños; presionando suavemente en la parte inferior central para que peguen bien.
Tomar una pequeña cantidad de fondant color blanco y una mas pequeña de fondant color melón; mezclar sin que se integren los colores y formar una esfera de 1 cm de diámetro la cual debemos achatar un poco para darle la apariencia de un botón.
Finalmente pegarla al centro con pegamento comestible.
Dejar secar para aplicar en la decoración de finas tortas o pasteles.
Empacar en cajas de cartón con papel mantequilla si se desea comercializar como producto decorativo para pastelería fina.
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En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Kanzashi de fondant o masa elástica para moldear de dos capas con pétalos dobles.
Ingredientes:
Masa fondant o masa elástica para moldear color azul turquesa oscuro y blanco
Pegamento comestible
Rodillo
Tijeras finas
Azúcar glas
Pincel o brocha
Elaboración:
En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas; estirar la masa de fondant blanca y azul turquesa con ayuda del rodillo hasta que quede muy delgada de 1 mm.
Cortar 8 cuadrados de 4 x 4 cm de masa blanca y 8 de masa azul turquesa.
Cortar 4 círculos de masa color blanco de 4 cm de diámetro y cortar por la mitad los círculos hasta que nos queden 8 medio círculos.
Cortar 1 círculo de masa de 5 cm de diámetro de 2 mm de espesor.
Hacer 8 esferas de 0.5 mm con masa marmoleada azul con blanco
Hacer 1 círculo de 3 mm de espesor y 1 cm de diámetro con masa marmoleada azul y blanco para el centro de la flor.
Trabajar la flor pétalo por pétalo en dos capas como se ve en el vídeo; dejar secar para colocarla en la decoración de tortas ya sea en ramos o empacarla en cajas para venderlas en tiendas de insumos decorativos para pastelería fina.
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