Decoración de tortas Curso paso a paso DIY flores de fondant para decorar tortas - kanzashi flowers fondant ca...

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Kanzashi de dos colores y diseños de pétalos acompañada de una rosa en cintas de masa de azúcar  de fondant para moldear .


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color coral, perla y marmoleada de los dos tonos.

Azúcar glas

Pegamento comestible

Regla medidora

Herramienta cortador de masa

Tijeras finas

Pincel o brocha


Preparación:


En la mesa de trabajo estirar la masa color perla y la de color coral hasta que quede bien fina de un milímetro de espesor aproximadamente .

Cortar 9 cuadradados color perla de 4 x 4 cm

Cortar 5 cuadrados color coral y 5 color perla; luego estos cortarlos en diagonal para usar 9 triángulos de cada color

Cortar un círculo de la masa color perla de 9 cm de diámetro

Estirar una pequeña cantidad de la masa marmoleada con las sobras de los dos colores de 1.5 cm de ancho y 10 cm de largo para formar la rosa de cinta que va en el centro y se ve en el vídeo.

Hacer con la masa marmoleada 9 esferas de 0.5 mm.

Luego seguir todo el procedimiento como se ve en el vídeo.

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Estaremos
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Su amiga :
Liliana Rossanna vega Biorggio

Cursos de decoración de tortas con fondant DIY flores girasoles de fondant - Sunflowers by fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor girasol en masa de fondant para moldear para decorar tortas.


Ingredientes 


Masa de fondant para moldear color amarillo

Masa de fondant para moldear color marrón

Azúcar glas 

Pegamento comestible

Regla medidora

Herramientas cortador de masa 

Rodillo.

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Cursos gratis de Decoración de tortas finas paso a paso DIY flores dalias de fondant - dahlias flowers fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Dalia en cintas de fondant para decorar finas tortas.


Ingredientes:

Masa de fondant para moldear color melón claro

Perlas doradas comestibles

Azúcar glas

Rodillo

Regla medidora

Herramientas para cortar masa y boleador de flores

Pegamento comestible

Pincel o brocha

Tijeras finas


Elaboración:

En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas para evitar que la masa se pegue y estirarla hasta que tenga un espesor de 1 o 2 milímetros.

Cortar 20 cuadrados de 3 x 3 cm 

Formar pequeños conos con los cuadrados y cortar los terminales un centímetro hacía adentro.

Para la parte central de la flor hacer una flor pequeña de 8 pétalos con una esfera de masa del mismo color de aproximadamente 2 cm de diámetro; trabajarla como se ve en el vídeo. 

Cortar un círculo de la misma masa de 7.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor.

Pincelar el círculo con pegamento comestible y pegar los primeros 12 pétalos; presionar en el terminal de cada uno para que se peguen bien al círculo.

Luego pincelar el centro del círculo y los terminales de los 12 pétalos para pegar así la segunda fila de 8 pétalos.

Posteriormente pegar la flor pequeña en el centro y a su vez en su centro pincelar con pegamento comestible y pegar las perlas doradas a manera de pistilos .

Finalmente dejar secar para aplicar como decoración en tortas; o bien empacar en cajas para comercializarlas en las tiendas de venta de insumos para pastelería.

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Cursos gratis de decoración de tortas finas DIY flores rojas en cintas de fondant - red flowers on fondant ribbons

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor roja en cintas de fondant para moldear.


Ingredientes:


Masa de fondant para moldear

Pegamento comestible

Azúcar glas

herramienta cortador de masa

pincel o brocha

rodillo


Elaboración:

En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas y estirar la masa hasta que quede muy fina de aproximadamente un milímetro de espesor.

Cortar cuadrados de 4 x 4 cm

Hacer los dobleces como se ve en el vídeo para formar los pétalos

Cortar un círculo de la misma masa de 6.5 cm de diámetro y 3 milímetros de espesor

Pincelar el círculo con pegamento comestible 

Pegar al contorno los primeros 8 pétalos y luego los 6 pétalos.

Tomar una pequeña cantidad de masa ; hacer un pequeño círculo y cortar hasta formar 6 pequeños pétalos; afinar en las puntas.

Pegar en el centro de la flor y dejar secar para aplicar como decoración en finas tortas.

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Decoración de tortas Cursos gratis en vídeo DIY flores blancas fáciles de fondant white flowers fondant

En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor de Azúcar Kanzashi blanca en masa de fondant para moldear



Ingredientes.

Masa de fondant para moldear color blanco

Azúcar glas

Pegamento comestible

Perlas doradas comestibles

Pincel o brocha

Rodillo

Herramienta para cortar masa

Regla medidora


Elaboración:


En la mesa de trabajo previamente espolvoreada con azúcar glas estirar la masa de fondat con ayuda del rodillo hasta lograr que esta tenga un espesor de un milímetro.

Luego cortar 15 cuadrados de 4 x 4 cm y un círculo de 6.7 cm

Doblar los cuadrados siguiendo las indicaciones del vídeo y una vez que ya tenemos los pétalos formados; pincelar con pegamento comestible el círculo de fondant e ir pegando unos 2 cm para adentro los 9 primeros pétalos presionando suavemente en la parte  inferior de cada uno para que se fijen bien al círculo.

Una vez hecho esto pincelar en el centro de la flor para pegar los 6 siguientes pétalos; cuidando de acercarlos bien al centro y presionar como anteriormente para que peguen bien.

Finalmente pegar las perlas comestibles en el centro de la flor.

Dejar  secar para decorar la torta ; utilizando varias flores en ramo u sueltas.

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