En este vídeo les enseño hacer paso a paso unas deliciosas galletas cremosas sin hornear con formas de girasol,corazones,payaso, estrellas y flores de cinco pétalos.
Ingredientes:
Galletas de chocolate
Galletas de vainilla
Fudge de chocolate
Dulce de leche o manjar blanco
Grajeas de colores rellenas de chocolate
almendras y nueces
Preparación:
Moler las galletas de chocolate y las de vainilla por separado; verterlas en recipientes y agregar poco a poco dulce de leche o manjar banco y mezclar bien con las galletas molidas de vainilla hasta formar una masa que no se pegue en las manos; hacer lo mismo con las galletas de chocolate y el fudge de chocolate; luego formar moldeando con las manos corazones decorados con grajeas de colores; estrellas partiendo de un círculo ; al igual que girasoles usando los dos tipos de masa de galletas; de igual manera moldeamos flores de cinco pétalos ; una cabecita de payaso que la hacemos moldeando una esfera achatada , para los ojos usamos dos clavos de olor, para la nariz usamos una grajea roja , rosada o naranja, el gorro lo moldemos con masa de galletas de chocolate en forma de cono y en la punta le ponemos otra grajea que haga contraste y los mini cupcakes que se moldean partiendo de un cono pequeño al que le moldeamos una base plana en la parte inferior; luego lo volcamos sobre nueces picadas; finalmente le ponemos dulce de leche formando un pico y ponemos una grajea de color al centro y una almendra a una esquina ; y listo ya tenemos unas muy deliciosas galletas cremosas y con formas divertidas ; ideal para compartir como bocaditos dulces para el día de San Valentín o para cumpleaños y fiestas infantiles.
Kitchenandsweets
es mi nuevo canal en Youtube creado especialmente para compartir recetas
fáciles de cocina y repostería; donde aprenderán paso a paso a través de
nuestras clases en vídeo hacer deliciosos bocadillos, sándwich, entradas,
platos de fondo, dulces, postres , chocolates en forma fácil y sencilla de todo sobre el
arte culinario y mucho mas…
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Estaremos
subiendo vídeos tutoriales los días viernes, sábados y domingos; así que ya
saben suscribirse es totalmente gratis; no olviden mandar sus comentarios y
consultas que como siempre al igual que hago en mi otro canal: tallermanualperu
estaré gustosa de responderles con el cariño de siempre .
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Su amiga :
Liliana Rossanna vega Biorggio
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